Spiruline Bio

    Bénéfique

Arthrospira  platensis, de son nom latin, est un micro-organisme qui existe depuis 3,5 milliards d'années. Elle pousse de façon naturelle dans les eaux chaudes des lacs en Inde, au Tchad et au Mexique. Elle ne se consomme pas telle quelle mais séchée.

Elle est extrêmement riche en bêta-carotène, en fer, en vitamine B12, en vitamine E (puissant antioxydant), en protéines, en minéraux et oligo-éléments (calcium, phosphore, magnésium, zinc, cuivre). Elle contient aussi de la chlorophylle.

Des essais menés ont montrés un effet de la spiruline sur le système immunitaire, des vertus antivirales, anti-allergiques, anti-inflammatoires anti-maladies neurodégénératives et anti-cancer. On sait que la spiruline contient beaucoup d'antioxydants qui luttent contre les radicaux libres.

Plusieurs études ont démontrés que la spiruline permettait de réduire le taux de cholestérol total et le LDL ""mauvais cholestérol"" et d'augmenter le ""bon cholestérol"", le HDL a été observée. 

La spiruline est riche en protéines, avec tous les acides aminés essentiels, cependant pour potentialiser l'assimilation des protéines de la spiruline, il faut y associer des céréales : riz, millet...

Sa richesse incroyable en bêta-carotène est intéressante pour ceux qui manquent de vitamine A. Sa richesse en fer et en vitamine B12 pourrait en faire un bon allié pour le sportif ou la personne anémiée ou fatiguée.

    Utilisation

De 1 à 3 comprimés matin et soir.

    Contre indications

Les femmes enceintes et allaitantes peuvent consommer de la spiruline mais devront se conformer à l'avis de leur médecin. Les personnes qui ont de la goutte ne doivent pas en consommer indique Béatrice Bénavent-Marco. La spiruline est également déconseillée à ceux qui souffrent de phénylcétonurie. Il est conseillé d'augmenter les quantités ingérées de façon progressive, car chez certaines personnes la spiruline peut provoquer des nausées.

Toujours prendre l'avis d'un médecin avec utilisation d'un complément alimentaire.